四川美柯制冷科技有限公司

随着经济的飞速发展，老百姓生活水平的提高；四川美柯冷库，各种新鲜的蔬菜、水果走向餐桌；但是蔬菜、水果容易腐烂变质；因此保鲜冷库市场非常火爆；它关系到百姓健康；很多朋友对于保鲜冷库不是很了解；找到了我们，让分享一下关于蔬菜保鲜冷库、保鲜冷库安装的一些知识；大家都担心保鲜冷库能用多少年？

保鲜冷库概述

保鲜冷库贮藏是微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，四川美柯冷库安装保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。

一、蔬菜水果农产品如何保鲜？

如何维持农产品保鲜贮藏的适温度？气温是随着一年中的季节和一天中的时间不断变化的，大多数农产品常规栽培采收的季节，温度都较高，而且昼夜变幅很大不适宜产品的保鲜贮藏。许多简易的办法是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品，来延长产品的保鲜期，如山洞、土窖、背阴处等，这些方法，不能任意控制温度，保鲜效果差，保鲜期也比较短。

真正要按产品长期保鲜贮藏要求的温度终解决办法还是要靠人工制造一个相对稳定的低温条件，即通过机械设备和电子仪器，在一定范围内，可以人为地控制温度，常见的各种冷库，就是这样一种设施。农产品采摘后仍然是一个在贮藏过程中它要维持生命，就要不断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质。所以保鲜贮藏要求一个相对稳定的适宜低温条件。大多数农产品适保鲜温度是0℃左右。

保鲜冷库安装哪家好？

二、蔬菜保鲜冷库有哪些技术特点？

1、保鲜冷库适用广泛：冷库库温分别是+15℃～+8℃、+8℃～+2℃和+5℃～-5℃。并可实现一库双温或多温，满足不同用户的需要。 大中小型冷库的选购；

2、技术蔬菜保鲜冷库采用无霜速冻制冷方式，配置压缩机及制冷配件，采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪的制冷技术；

3、保鲜冷库材料新颖： 库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，可制成各种长度、规格，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

4、保鲜冷库装拆方便： 冷库板壁全部采用统一模具生产，经内部凹凸槽连接，装拆搬运方便，安装工期短，中小型冷库2-5天即可交付使用，库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

三、保鲜冷库设计、小型冷库多少钱

1、冰库：又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。　　冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定；

2、冷却物冷藏间：又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

3物冷藏间：又称低温冷藏间，主要贮藏经加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

4、冷却间：用于对进库冷藏或需先经预冷后指采用二次工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。 加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。

5间：用于需要的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。

归纳总结：通过以上我们把蔬菜保鲜冷库常见的一些问题和大家做了交流；当然不可能面面俱到；大家在冷库保鲜冷库安装的时候，可以参考以上几个会事半功倍；通常保鲜冷库和大家健康紧密联系；四川美柯制冷、冷库安装人士温馨提示：“果蔬保鲜冷库建造、一定要找四川美柯冷库安装公司、品质有保证”；